5 Easy Facts About Комплекс Трейд Described

5 Easy Facts About Комплекс Трейд Described

Blog Article

Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.

Нейтральное. Это немеханические элементы оснащения ресторана, играющие важную роль в его функционировании. Ведь без удобных тележек, вместительных стеллажей, моечных ванн персоналу заведения не обойтись.

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;

Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» заведения, то лучше отказаться от них.

Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды от остатков еды — столы для сбора отходов;

Как подготовить отель к сезону: here чек-лист по проверке оборудования и текстиля

Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:

Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается температурными режимами, габаритами, наличием и количеством дополнительных ящиков.

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

ПРОФЭКВИП – оборудование для ресторанов, прачечных и химчисток. Текстиль и Химия

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Мясорубки. Обеспечивают приготовление фарша. Профессиональные мясорубки отличаются высокой мощностью и производительностью, что позволяет быстро перерабатывать большие объемы мяса.